Soft Bread (ala thai bread)
Selalu mencoba menu baru terkait soal dunia roti rotian.. dan ini kayaknya mesti dcoba karena rasanya menul apalagi dengan isian yg beragam...
Soft Bread (ala thai bread)
Selalu mencoba menu baru terkait soal dunia roti rotian.. dan ini kayaknya mesti dcoba karena rasanya menul apalagi dengan isian yg beragam...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, fermipan aduk rata. Masukkan kuning telur, susu cair dan whipping cream lalu uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukkan garam, butter, uleni sampai kalis elastis (saya pakai mixer 10 menit)
- 3
Tutup adonan kurleb 10 menit hingga mengembang.
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 12 bagian (boleh kurang) dan bulatkan dan susun diloyang yg telah dioles carlo lalu ditutup lagi kurang lebih 30 menit lagi.
- 5
Setelah mengembang olesi dengan kuning telur dan susu cair sebelum dipanggang.
- 6
Oven dengan suhu 170 delcel api atas bawah kurang lebih 20 - 30 menit.
- 7
Lalu panggang roti sebentar tadi beri isian bagian tengah dengan varian rasa beragam.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar