Aluat de pizza, o rețetă destul de simplă

Azi am făcut multe prin bucătărie. Printre care și acest aluat. E un aluat învățat de la o vecină, de când eram copil. Până să mănânc de la această vecină, pizza, nu-mi plăcea deloc. Mama mea o făcea prea groasă și cam cu puține ingrendiente. Dar vecina o făcuse subțire, crocantă. De atunci iubesc la nebunie pizza 😍 #aluatdepizza #aluatsimplu
Aluat de pizza, o rețetă destul de simplă
Azi am făcut multe prin bucătărie. Printre care și acest aluat. E un aluat învățat de la o vecină, de când eram copil. Până să mănânc de la această vecină, pizza, nu-mi plăcea deloc. Mama mea o făcea prea groasă și cam cu puține ingrendiente. Dar vecina o făcuse subțire, crocantă. De atunci iubesc la nebunie pizza 😍 #aluatdepizza #aluatsimplu
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am amestecat făina cu drojdia și zahărul. Apoi în mijlocul ei am pus jumătate din apă și sarea. Am început să amestec adăugând din apa rămasă. După ce am terminat cu apa am început să frământ mai ferm. Adăugând treptat și din ulei.
- 2
Pe aluat l-am trântit bine și în repetate rânduri în frământat ceea ce-a durat 10 minute la mână. El este moale cum e lobul urechii.
- 3
Și am făcut 2 tăvi de cuptor cu pizza. Cam 400 de gr de aluat mi-a rămas, nemaiavând ingrendiente destule. Dar cu el am făcut o prăjitură.
- 4
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii