Παντζάρια με γιαούρτι

Name: Παντζάρια με γιαούρτι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ παντζάρια βρασμένα; 300 γρ γιαούρτι στραγγιστό; 2 κ.σ. τυρί κρέμα; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 κ.σ ξύδι; 2 κ.σ λάδι; 1 κ.σ ψιλοκομμένο δυόσμο; 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα; αλάτι

μαριανα κιρνικολοβα @mariannaa1972

Η συνταγή είναι της Αργυρο Μπαρμπαριγου

Δες περισσότερα

Παντζάρια με γιαούρτι

μαριανα κιρνικολοβα @mariannaa1972

Η συνταγή είναι της Αργυρο Μπαρμπαριγου

Υλικά

500 γρπαντζάρια βρασμένα
300 γργιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ.τυρί κρέμα
2 σκελίδεςσκόρδο
2 κ.σξύδι
2 κ.σλάδι
1 κ.σψιλοκομμένο δυόσμο
1/2 φλιτζάνι τσαγιούκαρύδια ψιλοκομμένα
αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τα παντζάρια σε μικρά κομματάκια
2

Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το τυρί κρέμα
3

Προσθέτουμε το σκόρδο τριμμένο, ξύδι, λάδι, δυόσμο, αλάτι. Εγώ δυόσμο δεν έβαλα.
4

Προσθέτουμε στο τέλος και τα παντζάρια και τα καρύδα, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Καλή όρεξη! ❤️❤️❤️