Roti Manis Lembut dan Enak

Name: Roti Manis Lembut dan Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu pro tinggi; 50 gram tepung terigu pro rendah; 1 kuning telur; 5 gram fermipan; 1 sdm susu bubuk; sedikit bread improver (boleh pakai boleh tidak); 3 sdm margarin; 3 sdm gula pasir; 150-200 ml air dingin; 1 kuning telur+ 2 sdm susu cair; topping/isian; butter cream + meses

Youtube Channel : MasakSimpleYuk @masaksimpleyuk

Sukoharjo

video tutorial ada di youtube channel : masaksimpleyuk

https://youtu.be/gX7swSK2giw

video tutorial ada di youtube channel : masaksimpleyuk

https://youtu.be/gX7swSK2giw

Lebih banyak

Roti Manis Lembut dan Enak

Youtube Channel : MasakSimpleYuk @masaksimpleyuk

Sukoharjo

video tutorial ada di youtube channel : masaksimpleyuk

https://youtu.be/gX7swSK2giw

video tutorial ada di youtube channel : masaksimpleyuk

https://youtu.be/gX7swSK2giw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu pro tinggi
50 gramtepung terigu pro rendah
1kuning telur
5 gramfermipan
1 sdmsusu bubuk
sedikitbread improver (boleh pakai boleh tidak)
3 sdmmargarin
3 sdmgula pasir
150-200 mlair dingin
bahan oles
1kuning telur+ 2 sdm susu cair
topping/isian
butter cream + meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kemua bahan kecuali margarin kedalam baskom
2

Oleni/mixer sampai setengah kalis
3

Lalu tambahkan margarin, uleni sampai kalis
4

Istirahatkan adonan 20 menitan
5

Bagi adonan, saya ambil 50 gram, dibulat²kan,lalu dipipihkan dan digulung. kemudian masukkan ke paper cup yang disiapkan
6

Atau bisa ditaruh diloyang, lapisi margarin
7

Diamkan selama 30-60menitan sampai mengembang
8

Kemudian olesi dengan bahan oles
9

Lalu panggang sekitar 15-20menit
10

Setelah matang angkat, olesi margarin
11

Biarkan dingin dulu, lalu belah ditengahnya, isi buttercream+meses
12

Roti siap untuk dinikmati