Tahu isi / Tahu susur
Gorengan udah kaya salah satu menu wajib yg harus ada setiap hari di meja makan. Kadang sekedar untuk camilan, terkadang juga untuk lauk. Biasanya kalo bikin gorengan sendiri teksturnya gabisa kaya yang dijual yaa😅 Nah kali ini aku mau bagi resep percobaan yang hasilnya lumayan hihi.. gorengan yg aku bikin setelah beberama lama tidak begitu lembek dan seperti gorengan yg sering dijual di kang gorengan 😁 Penasaran? Yook cek resepnya
Tahu isi / Tahu susur
Gorengan udah kaya salah satu menu wajib yg harus ada setiap hari di meja makan. Kadang sekedar untuk camilan, terkadang juga untuk lauk. Biasanya kalo bikin gorengan sendiri teksturnya gabisa kaya yang dijual yaa😅 Nah kali ini aku mau bagi resep percobaan yang hasilnya lumayan hihi.. gorengan yg aku bikin setelah beberama lama tidak begitu lembek dan seperti gorengan yg sering dijual di kang gorengan 😁 Penasaran? Yook cek resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita buat isian terlebih dahulu. Potong wortel berbentuk korek api serta iris lembut kobis. Pastikan semua sayuran sudah di cuci yes. Sisihkan.
- 2
Uleg bawang putih, kemiri, serta garam. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan wortel, kobis, dan tauge. Aduk rata hingga layu. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah matang, sisihkan
- 3
Selanjutnya kita siapkan tepungnya. Campur semua tepung, tambahkan irisan bawang merah serta royco. Tambahkan air secukupnya hingga kekentan pas. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya.
- 4
Next, isian yang sudah hangat bisa kita masukkan ke dalam tahu. Langkah selanjutnya masukkan ke dalam adonan tepung dan goreng dengan api sedang. Goreng hingga kekuningan yaa..
- 5
Jika sudah, tahu siap disajikan bersama cabai lalap 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar