Oseng Cumi Asin Pete

Name: Oseng Cumi Asin Pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi telor asin; 200 gr pete kupas; 4 buah tomat ijo; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 5 buah cabe ijo; Cabe rawit kalau suka pedas; 2 jempol lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt bumbu jamur; 100 ml air; Minyak goreng

Dapur Nony @dapurnony

Jakarta

Pete lagi pete lagi nih. Enak sih soalnya.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Oseng Cumi Asin Pete

Dapur Nony @dapurnony

Jakarta

Pete lagi pete lagi nih. Enak sih soalnya.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 grcumi telor asin
200 grpete kupas
4 buahtomat ijo
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun salam
5 buahcabe ijo
Cabe rawit kalau suka pedas
2 jempollengkuas
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtbumbu jamur
100 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan dulu bahan2nya
2

Iris bawang,tomat, cabe. Geprek lengkuas
3

Didihkan air, rebus cumi 2 menit biar gak terlalu asin dan agak empukan
4

Setelah di rebus, lalu digoreng sebentar. Tiriskan
5

Lanjut goreng pete sebentar. Angkat
6

Lanjut goreng tomat dan cabe ijo sebentar. Angkat
7

Tumis bawang, lengkuas, daun salam sampai wangi
8

Masukkan cumi, pete, tomat dan cabe ijo goreng. Tambahkan gula pasir, garam, bumbu jamur, air. Masak sebentar sampai air menyusut
9

Makan pakai nasi anget