Semur telor

Name: Semur telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor direbus; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas digeprek; 2 batang serai digeprek (me:ambil batang bawahnya); 1 sdm air asam jawa; 1/2 sdm garam; Secubit merica; 1 sdm gula; 1/2 sdt kaldu ayam; 1 mangkuk kecil air; 3 sdm Kecap; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus :; 6 siung B.merah; 5 siung B.putih; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri disangrai; 2 buah cabe merah dibuang biji dan dalemnya biar ngga pedes dan bisa dimakan anak😬

Widi Purnama Sari @cook_6024876

Denpasar

Tadinya mau bikin gulai telor tp santan ngga ada jd diganti deh sm semur telor😂😂😂

Lebih banyak

Semur telor

Widi Purnama Sari @cook_6024876

Denpasar

Tadinya mau bikin gulai telor tp santan ngga ada jd diganti deh sm semur telor😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 butirtelor direbus
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas digeprek
2 batangserai digeprek (me:ambil batang bawahnya)
1 sdmair asam jawa
1/2 sdmgaram
Secubitmerica
1 sdmgula
1/2 sdtkaldu ayam
1 mangkuk kecilair
3 sdmKecap
2 sdmminyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
6 siungB.merah
5 siungB.putih
1 ruaskunyit
2 butirkemiri disangrai
2 buahcabe merah dibuang biji dan dalemnya biar ngga pedes dan bisa dimakan anak😬

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Persiapkan semua bahan
2

Masukan bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai aduk sampai tercium wangi
3

Masukan garam,gula,merica, aduk kembali
4

Masukan air dan kecap aduk kembali biar tercampur rata dan sampai meletup letup dan icip icip sapa tau kurang bumbu
5

Masukan telor aduk rata sampai bumbu meresap ke telor kurleb 15 menit
6

Setelah bumbu terlihat meresap dan air meletup letup angkat dan siap disajikan