Orak Arik Pindang Asap
Kemarin tukang sayur kebetulan bawa pindang asap gede-gede. Yg klo disini tuh diwadahin kaya besek bambu gtu.
Akhirnya kepikiran bikin orak arik hasil ngide sendiri.
Agak rempong krn kudu misahin durinya. Tp pindang asap klo gede tuh durinya keliatan sih, jd lumayan aman.
Cuman tetep, ending nya ya anak-anak kudu disuapin biar engga ketelen duri.. 😅
Dah yg penting misi makan ikan terpenuhi. Yeay !! 😚
Orak Arik Pindang Asap
Kemarin tukang sayur kebetulan bawa pindang asap gede-gede. Yg klo disini tuh diwadahin kaya besek bambu gtu.
Akhirnya kepikiran bikin orak arik hasil ngide sendiri.
Agak rempong krn kudu misahin durinya. Tp pindang asap klo gede tuh durinya keliatan sih, jd lumayan aman.
Cuman tetep, ending nya ya anak-anak kudu disuapin biar engga ketelen duri.. 😅
Dah yg penting misi makan ikan terpenuhi. Yeay !! 😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci pindang asap, suwir-suwir dagingnya perlahan sampai terpisah dr duri
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, cincang. Sy pakai chopper manual tupperware
- 3
Iris tipis daun bawang. Pecahkan telur di mangkuk lalu kocok lepas
- 4
Panaskan minyak. Tumis bwg merah dulu, lalu bwg putih sampai aga kecoklatan. Masukkan suwiran pindang asap, goreng sampai agak kering
- 5
Masukkan garam dan kaldu jamur cek rasa
- 6
Lalu masukkan telur, orak arik sebentar sampai tercampur. Terakhir daun bawang.. cek rasa lagi. Selesai.
- 7
Note : Ini pas juga buat sarapan. Simpan di wadah rapat di dlm kulkas. Dan waktu mau makan, taburkan di nasi yg masih panas. Nyamm.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar