Pertama siapkan niat dan jangan lupa baca basmallah, selanjutnya potong ayam dadu atau sesuai selera lalu masukkan bahan marinasi lada, garam, bawang putih bubuk dan saos tiram aduk hingga tercampur rata diamkan kurleb 30menit.

Selanjutnya siapkan tepung serbaguna yg dicampur maizena masukkan ayam ke adonan kering lalu celupkan ke air es lalu ke adonan kering lagi lakukan sampai habis, selanjutnya goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan matang angkat tiriskan.

Tahap akhir masukkan sedikit minyak lalu saos gochujang, saos tomat, madu dan gula bisa tambahkan sedikit air biar ga terlalu kental masukkan ayam aduk hingga tercampur rata. pindahkan ke piring dan siap disajikan, bisa dikasih sedikit wijen kalo ada untuk mempercantik, selamat mencoba ya💕