સૌ પ્રથમ ફ્લાવર વટાણા ને બધું ધોઈ લેવું.

એક પેન માં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે રાઇ, જીરું, હિંગ નાખી વેજીટેબલ માં મીઠું, ખાંડ એડ કરી ને ચડવા દો.

પછી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, ધાણજીરું, ગરમ મસાલો નાખી ને સ્લો ફ્લેમ માં રહેવા દો.