Ati ampela bumbu kuning

Name: Ati ampela bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji ati ampela (yg sudah di rebus matang); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 cm jahe geprek; Secukupnya lengkuas geprek; Secukupnya air; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas); 1 ruas kunyit; 4 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Arfeny Widya @feny_wp

Rembang

Ati ampela bumbu kuning

Arfeny Widya @feny_wp

Rembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijiati ampela (yg sudah di rebus matang)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 cmjahe geprek
Secukupnyalengkuas geprek
Secukupnyaair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
1 ruaskunyit
4 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama rebus rebus ati ampela beri garam kemudian jika sudah matang potong kecil"
2

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas, daun salam,daun jeruk, jahe
3

Setelah itu beri air dan masukkan ati ampela
4

Koreksi rasa dan tunggu hingga agak menyusut
5

Apabila sudah masak angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arfeny Widya @feny_wp

pada 01 Maret 2021 04.07

Rembang

hello my name is feny, I'm a student at one of the state universities in semarang. And I'm just starting to learn cooking, I hope you like the recipe that I share🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya