ทับทิมกรอบ(นมสด)

ลูกสาวอยากกินทับทิมกรอบ แม่เลยชวนลูกมาช่วยกันทำ ซึ่งวิธีการไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ เริ่มทำครั้งแรกตอนลูกสาว 3 ขวบกว่า โดยประยุกต์จากกะทิเป็นนมสดจืดหรือนมรสอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ
ทับทิมกรอบ(นมสด)
ลูกสาวอยากกินทับทิมกรอบ แม่เลยชวนลูกมาช่วยกันทำ ซึ่งวิธีการไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ เริ่มทำครั้งแรกตอนลูกสาว 3 ขวบกว่า โดยประยุกต์จากกะทิเป็นนมสดจืดหรือนมรสอะไรก็ได้ที่ชอบค่ะ
วิธีทำ
- 1
เอามันแกวปอกเปลือกล้างน้ำ และหั่นเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็ก(ถ้าใหญ่เวลาคลุกแป้งแล้วไปลวกน้ำร้อนจะดูหนา ไม่น่ารับประทาน)
- 2
เอามันแกวแช่ในสีที่ชอบแช่ประมาณ 15 นาที (ในที่นี้ใช้น้ำหวานสีแดงเพราะนางชอบ)
- 3
กรองเอาเฉพาะมันแกวมาคลุกแป้งมัน (ถ้าเอาแป้งลงคลุกจะเปียกเยิ้ม ควรจะให้มันแกวสะเด็ดน้ำออกก่อนคลุกแป้ง)
- 4
เอาไปลวกในหม้อที่ต้มน้ำร้อนไว้แล้ว(สังเกตพอมันแกวลอยเป็นอันใช้ได้ตักมาน็อตน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง)
- 5
จากนั้นตักใส่จานราดนมรสชาติที่ชอบได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น