Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong paha ayam utuh, Beri perasan jeruk nipis; 500 ml santan; Selembar daun kunyit; Selembar daun salam; Sebatang serei, geprek; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 10 buah cabe merah keriting (boleh tambah/kurangi); 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; Seruas jahe; Seruas lengkuas; Seruas kunyit; 2 butir kemiri; 1/4 sdt kerumbar halus

Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) @dapurmamikeysi

Bekasi (Asal Padang Pariaman)

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Bakar Teflon

Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) @dapurmamikeysi

Bekasi (Asal Padang Pariaman)

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongpaha ayam utuh, Beri perasan jeruk nipis
500 mlsantan
Selembardaun kunyit
Selembardaun salam
Sebatangserei, geprek
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu Halus
10 buahcabe merah keriting (boleh tambah/kurangi)
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
Seruasjahe
Seruaslengkuas
Seruaskunyit
2 butirkemiri
1/4 sdtkerumbar halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan santan. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Aduk terus sampai kuah mendidih agar tidak pecah santan
3

Kalo sudah mendidih tambahkan ayam lalu ungkap ayam sampai bumbu meresap. Sisakan bumbu sedikit untuk olesan saat memanggang
4

Bakar ayam di teflon atau dibakar pakai arang lebih enak. Oles sisa bumbu ke ayam. Bakar dengan api sangat kecil di kedua sisinya.
5

Ayam bakar padang siap untuk dinikmati. Untuk cara pembuatan versi video tonton di youtube Dapur Mami Keysi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) @dapurmamikeysi

pada 10 Maret 2022 12.01

Bekasi (Asal Padang Pariaman)

Asal Kab.Padang Pariaman, Sumatra Baratsaat ini merantau di Kab.Tebing Tinggi, Jambi. Maklum ikut suami Dinas disiniFollow IG @dapurmamikeysiYoutube Channel : Dapur Mami Keysi

Lebih banyak

Komentar

Eli Hafizah @cook_35362871

17 Maret 2022 09.12

QS ca SD sekkkdujejswmnydhsubdusjssheueehhueuwuwuejeuenftbdkxhjdybsk Qt Qt hudhshwhsgsnbzbzbbJxbbr by blogger uejjeh yg gagah-gagah iyawohhh www Qassam WC xkdmkdkdkddjxjjsjsjdjdjdjdjdjjdidujiipilidjejxmduxjdjjsixejihgmuagerywkydmfndujeuh ndjxnxjxjxj😍🥰⭐🫣👺🐨🫣🧕🐨👺🫣🐨💖👺🐨🫣🐨👺🐨👺🐨👺👺💖💖👺🫣🐨💦🥱🧕🫡⭐🫄⭐🫣👺🐨🫡🧕💦🤲💦💫🫄🐨🫣👺💖🫣😆🫄🥱🫄🫄🧕🫣🫣😆🥱🐨🫡🤭🫡🧕🤲🥱🫄🧕💦⭐☝️🫄🫄🧕💦🥱🧔🧔☝️☝️😂☝️😂💫⭐🧔🥱🫄💖☝️🌓🫡🌓💦🧔☝️⭐👇🐨💫🐨🥱🫄🫡💝😕😡❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍💘♥️:0:-\(*_*)(*_*)(*_*)=_=:-$:-$(^^):-D

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya