Seblak Basah Bakso Ikan

Name: Seblak Basah Bakso Ikan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk bawang; 4 butir bakso ikan; Bumbu yang dihaluskan :; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit (bisa di skip bagi yang tidak suka pedas); 1 sendok teh saus tiram (pengganti penyedap rasa yg di skip); 1 gelas air

~ Dian Puspita ~ @cook_2392898

Malam ini, masih ditemenin hujan deres.. Pingin nya sih, makan yang berkuah, yang panas, yang sekali gigit kepedesan 😆 plus keinget tukang seblak nan jauh dari rumah.. Daripada baper perut laper, yuk bikin..

Lebih banyak

Seblak Basah Bakso Ikan

~ Dian Puspita ~ @cook_2392898

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 genggamkerupuk bawang
4 butirbakso ikan
Bumbu yang dihaluskan :
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
1 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit (bisa di skip bagi yang tidak suka pedas)
1 sendok tehsaus tiram (pengganti penyedap rasa yg di skip)
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu krupuk bawang dan bakso ikan yang diiris-iris, beri rebusan dengan minyak goreng supaya krupuk tidak lengket. Rebus kurang lebi 5 menit.
2

Haluskan semua bumbu, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 1 gelas air. Koreksi rasa.
3

Terakhir, masukan krupuk bawang dan bakso ikan yang telah direbus. Aduk-aduk sebentar sampai mendidih, sajikan.