Τρουφάκια αβοκάντο 🥑

Name: Τρουφάκια αβοκάντο 🥑
Yield: Περίπου 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αβοκάντο μέτρια; 1-2 κουταλιές μέλι (ανάλογα ποσό γλυκό το θέλετε); 2 κουταλιές βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας; 2 κουταλιές κουβερτούρα λιωμένη (μπορείτε και παραπάνω); 50 γραμμάρια τριμμένους ξηρούς καρπούς (εγώ έβαλα αμύγδαλο)

Αλεξάνδρα Αναπολιοτάκη @alexandraanap

Για τους λάτρες του αβοκάντο έχει μια ιδιαίτερη γεύση , υγιεινά και φανταστικά ❤️

Δες περισσότερα

Τρουφάκια αβοκάντο 🥑

Αλεξάνδρα Αναπολιοτάκη @alexandraanap

Για τους λάτρες του αβοκάντο έχει μια ιδιαίτερη γεύση , υγιεινά και φανταστικά ❤️

Υλικά

Μισή ώρα

Περίπου 15 μερίδες

2αβοκάντο μέτρια
1-2 κουταλιέςμέλι (ανάλογα ποσό γλυκό το θέλετε)
2 κουταλιέςβούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας
2 κουταλιέςκουβερτούρα λιωμένη (μπορείτε και παραπάνω)
50 γραμμάριατριμμένους ξηρούς καρπούς (εγώ έβαλα αμύγδαλο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μισή ώρα

1

Βγάζουμε την σάρκα από τα αβοκάντο και τα αδειάζουμε στο μπλέντερ.
2

Προσθέτουμε το μέλι, το βούτυρο ξηρών καρπών και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη κρέμα.
3

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ και προσθέτουμε την κουβερτούρα, τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε.
4

Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει και έπειτα από μια ώρα το πλάθουμε σε μπαλάκια.
5

Προαιρετικά, καλύπτουμε τα μπαλάκια με ξηρούς καρπούς η κακάο (εγώ έβαλα ινδοκάρυδο).
Καλή απόλαυση