ต้มน้ำพร้อมรากบัวหั่นแว่น ด้วยไฟกลางจนเดือด 1 รอบแล้วลดเหลือไฟอ่อน น้ำแค่วนๆ แต่ไม่เดือด ครบ 1 ชั่วโมง ปิดไฟวางทิ้งไว้คืนนึง จบครับ เช้ามาได้กิน

วันนี้แบ่งครึ่งนึงไม่ปรุงหวาน ดื่มร้อนๆ อีกครึ่งใส่น้ำตาลทรายแดง ปรุงหวานหน่อย เก็บไว้ในตู้เย็นครับ สำหรับชงแบบใส่น้ำแข็ง

ปล. น้ำรากบัวตอนต้มใหม่ๆ สีจะใสหน่อยครับ แต่ถ้าต้มใส่น้ำตาลและทิ้งไว้สักค่อนคืนจะสีเข้มขึ้น แบบที่บรรจุขวดนี้ ปล.2 แย่ละลืมล้างขวดเตกีล่า! ตอนนี้เป็นน้ำรากบัวกลิ่นอากาเบ้เลย แปลกใหม่ดี55