Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 2 sdm mentega; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; secukupnya Minyak goreng; 1 buah bawang bombay iris melintang; 2 siung bawang putih memarkan lalu cincang halus; 4 siung bawang merah cincang halus; 2 sdm saus tomat; 2 sdm mentega; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap Inggris; 3 sdm Minyak goreng

Resep By Mama Ida @resepbymamaida

Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩

Udang Goreng Mentega

Resep By Mama Ida @resepbymamaida

Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang
2 sdmmentega
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram
secukupnyaMinyak goreng
Bahan Saus :
1 buahbawang bombay iris melintang
2 siungbawang putih memarkan lalu cincang halus
4 siungbawang merah cincang halus
2 sdmsaus tomat
2 sdmmentega
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap Inggris
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis pada udang dan tambahkan 1/2 sdt garam
2

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan 2 sdm mentega lalu goreng udang sampai matang angkat tiriskan
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang Bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum dan layu
4

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, saus tomat aduk sampai merata
5

Masukkan mentega tambahkan gula pasir dan garam aduk hingga merata
6

Masukkan udang yg sudah di goreng aduk kembali sampai merata
7

Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤