酒香山豬肉 Jaya青農主廚 @ChenJaya 基隆市-綠竹園山薯農場 使用山豬皮微帶點瘦肉，做成酒香味料理，清爽又豐富膠質好味道唷。吃的到山豬鮮味又沒有腥味，值得一試唷『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』 #好料日記 繼續閱讀 使用山豬皮微帶點瘦肉，做成酒香味料理，清爽又豐富膠質好味道唷。吃的到山豬鮮味又沒有腥味，值得一試唷『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』 #好料日記 繼續閱讀 酒香山豬肉 Jaya青農主廚 @ChenJaya 基隆市-綠竹園山薯農場 使用山豬皮微帶點瘦肉，做成酒香味料理，清爽又豐富膠質好味道唷。吃的到山豬鮮味又沒有腥味，值得一試唷『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』 #好料日記 繼續閱讀 使用山豬皮微帶點瘦肉，做成酒香味料理，清爽又豐富膠質好味道唷。吃的到山豬鮮味又沒有腥味，值得一試唷『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 4 人份 山豬皮肉 200 公克 薑 30 公克 青蔥 適量 鹽 少許 米酒 300 cc 水 600 cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 處理：青蔥切斷，薑切薄片(半透明) 2 起鍋沸水，放入薑片、山豬肉煮20分鐘後(正常 水剩量一半) 3 倒入米酒繼續小火煮10分鐘，關火前加入青蔥段、鹽拌炒幾下後起鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14689660 已複製 Jaya青農主廚 @ChenJaya 發布於 2021年03月06日 08:38 基隆市-綠竹園山薯農場 已追蹤 回追 追蹤 從討厭農業到愛上農業...奉獻於休閒農業，為了推廣在地食材與農事體驗活動，所以...開始使用在地食材來變化更多的料理出來....也喜歡天馬行空做創意料理...^_^ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 酒香 山豬 相似食譜 更多推薦食譜 炒麵 醃黃瓜 涼拌小黃瓜 味噌蝴蝶蚌湯 涼拌酸辣海鮮 如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍 原味生乳捲 培根番茄菠菜炒蛋-家常菜 豆腐南瓜湯(影片) 氣炸日式厚切豬排 香煎檸檬雞腿排 紅豆湯圓鯛魚燒 外婆獨門滷味－滷大腸 Grandma’s Secret Braised Pork Intestines 米漿布丁 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14689660
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