Rebus telur ayam.

Potong ayam bentuk dadu kecil. Kalau suka di cincang/chopper juga boleh. Sesuai selera aja ya

Siapkan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih hingga harum (jgn sampai cokelat ya)

Masukkan jamur, tumis hingga mulai sedikit kecoklatan dan jamur menciut

Masukkan ayam, tumis2 sebentar sampai permukaan luar daging menjadi putih.

Tambahkan air kaldu (air putih biasa juga bisa)

Masukkan semua bumbu kecap2 dll (bumbu2 bubuk disesuaikan saja ya dgn selera kalian lebih suka condong ke asin gurih atau manis)

Masukkan telur yg sudah direbus. Tumis hingga air menyusut dan ayam meresep (warna kecoklatan)

Siapkan mangkok kecil, masukkan ½ bagian telur di tengah dasar mangkok. Masukkan topping ayam jamur & ratakan.

Masukkan nasi putih sesuai porsi yang diinginkan. Tekan2 sedikit agar padat.

Masukkan 2-3sdm air kaldu ayam melumuri nasi putihnya.

Lakukan sampai semua bahan habis.

Siapkan kukusan. Jika air sudah mendidih, kukus sebentar ±5-7menit (karena kita kukus dari nasi, bukan beras. Jadi tidak usah terlalu lama)

Siap disajikan dan dinikmati oleh orang tersayang 🤭😁