સરગવાની શીંગ બટાકા નું શાક(Saragva Shing Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Name: સરગવાની શીંગ બટાકા નું શાક(Saragva Shing Bataka Shak Recipe In Gujarati)
Yield: બે લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6 નંગ સરગવાની શીંગ; 2 નંગ બટાકા; 1 ચમચી મરચાની ભૂકી; 1/2 ચમચી હળદર; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; રાઈ જીરુ વઘાર માટે; 2 ચમચી તેલ

Ramaben Solanki @cook_20870672

#GA4
#Week25

વધુ વાંચો

સરગવાની શીંગ બટાકા નું શાક(Saragva Shing Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Ramaben Solanki @cook_20870672

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

બે લોકો

6 નંગસરગવાની શીંગ
2 નંગબટાકા
1 ચમચીમરચાની ભૂકી
1/2 ચમચી હળદર
સ્વાદ અનુસારમીઠું
રાઈ જીરુ વઘાર માટે
2 ચમચીતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ સરગવાની સિંગને ધોઈને કટકા કરીને બાફવા મૂકો. સાથે બટાકુ પણ બાફવા મૂકો.
2

શીંગ અને બટાકુ બફાઈ જાય એટલે બટેટાની છાલ ઉતારી કટકા કરી લો. હવે લોયા માં તેલ મૂકી રાઈ જીરૂ મૂકી બટાકા અને સિંગર વઘાર કરો. ઉપર મીઠું મરચું હળદર બધું જ નાખી હલાવી બે મિનીટ ધીમી આંચે પકાવો.
3

હવે તૈયાર છે બટાકા અને સરગવાની શીંગ નું શાક..