Ayam Kecap
Menu favoritnya mas suami.
Menu yang paling sering dia minta masakin tiap pulang dr Jakarta.
Maklum ya kami LDR wkwkwk
Dia lebih kangen ayam kecap buatan saya drpd sama saya 😅
Biasa pake ayam kampung atau ayam pejantan. Berhubung ayamnya dikasih sodara dan bukan beli sendiri. Ya sudah, dibikin ayam kecap juga ttp endul.
Oke, selamat mencoba juga ya buibukkk, semoga resep ini membantu 🥰
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa
Ayam Kecap
Menu favoritnya mas suami.
Menu yang paling sering dia minta masakin tiap pulang dr Jakarta.
Maklum ya kami LDR wkwkwk
Dia lebih kangen ayam kecap buatan saya drpd sama saya 😅
Biasa pake ayam kampung atau ayam pejantan. Berhubung ayamnya dikasih sodara dan bukan beli sendiri. Ya sudah, dibikin ayam kecap juga ttp endul.
Oke, selamat mencoba juga ya buibukkk, semoga resep ini membantu 🥰
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera. Potong sereh kira-kira 4-5cm kemudian geprek. Haluskan merica, BM dan BP.
- 2
Tumis BM dan BP yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan dada ayam yang sudah dipotong. Aduk sebentar agar bumbu merata. Tambahkan air.
- 4
Tambahkan gula merah, kecap, dan garam.
- 5
Ungkep ayam hingga matang dan ayam lunak. Atau sampai air menyusut. Cek rasa. Kemudian angkat dan siap di sajikan. (Saya ungkep ayam sampai air menyusut kemudian saya tambahkan air dan sedikit kecap lagi, lalu saya ungkep kembali sampai air surut, karena suami suka ayam yang lunak dan bumbu kecap meresap sampai ke dalam). Taburi bawang merah goreng, ayam kecap siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar