Pertama kita panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus,disini aku ngalusin bumbunya pakai Cooper biar ga terlalu halus dan msih ada tekstur cabe dan bawangnya

Tumis bumbu hingga wangi,setelah bumbu wangi,masukkan paru yang sudah direbus dan di iris tipis aduk hingga tercampur dengan bumbu

Tambahkan garam,gula,kaldu totole dan 1sdm kecap manis
Aduk hingga rata,kemudian masukkan air,cek rasa (garam,gula dan kaldu totole disesuaikan dengan selera masing masing ya)

Yaaaakkkk paru balado siap di hidangkan dengan nasi hangat😂