Ayam Bakar Bacem

Name: Ayam Bakar Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera; Air kelapa (dari 2 butir kelapa) / air biasa gpp; 100 gr gula merah; 1 sdm asam jawa; 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas, geprek; sesuai selera Garam, merica; 1 sdm margarine untuk mengoles; Bumbu yang dihaluskan:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; SAMBAL TOMAT GORENG:; 6 bawang merah; 2 bawang putih; 5 cabe merah; 5 cabe rawit merah; 1 tomat

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroos😄,,

Source :Dhilasina
#cookpadcommunity_Cilegon
#pekanrayaayam
#pekanposbarayam
#ayamberjemur

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroos😄,,

Source :Dhilasina
#cookpadcommunity_Cilegon
#pekanrayaayam
#pekanposbarayam
#ayamberjemur

Lebih banyak

Ayam Bakar Bacem

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroos😄,,

Source :Dhilasina
#cookpadcommunity_Cilegon
#pekanrayaayam
#pekanposbarayam
#ayamberjemur

Dah lama ga bikin ayam bakar😁, sekalinya bikin lagii,, yang sulung makannya nambah teroos😄,,

Source :Dhilasina
#cookpadcommunity_Cilegon
#pekanrayaayam
#pekanposbarayam
#ayamberjemur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, potong sesuai selera
Air kelapa (dari 2 butir kelapa) / air biasa gpp
100 grgula merah
1 sdmasam jawa
3 lembardaun salam
3 cmlengkuas, geprek
sesuai seleraGaram, merica
1 sdmmargarine untuk mengoles
Bumbu yang dihaluskan:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
SAMBAL TOMAT GORENG:
6bawang merah
2bawang putih
5cabe merah
5cabe rawit merah
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan ke dalam panci, (bisa sisipkan tahu atau tempe juga). Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut, sisakan sedikit untuk olesan saat membakar ayam.
2

Bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan ditambah 1 sdm margarin
sajikan segera dengan sambal favorit
3

Sambal :
Rebus semua atau goreng sampai layu, ulek + gula merah + garam + perasan air jeruk sambal/limau, tumis sampai wangi dan berminyak).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Nurjanah @DianaN_17

pada 10 Maret 2021 08.15

Cilegon, Banten

Sejak bergabung di Cookpad, kegiatan memasak sehari-hari jadi lebih menyenangkan dan penuh inspirasi 🥰Dari sini saya bisa menemukan banyak ide menu, berbagi resep rumahan, saling belajar tips memasak, hingga terus semangat mencoba kreasi baru. Bagi saya, Cookpad bukan hanya tempat menyimpan resep, tetapi juga ruang berbagi cerita, pengalaman, dan kebahagiaan lewat masakan sederhana yang dibuat dari hati ❤️Saya mulai aktif di Cookpad sejak September 2020. Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi menu harian, camilan keluarga, dan ide masakan simpel yang enak untuk dicoba di rumah.Yuk, masak bareng dan saling berbagi inspirasi 🍳✨IG: ba_ha_gia_

Lebih banyak

Komentar (2)

Diana Nurjanah @DianaN_17

28 Maret 2021 00.25

Pakai mb, tulisannya ada dibawah tulisan lengkuas 😊

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Kelapa Ayam Air Kelapa Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya