Zebra Cake Marmer Putih Telur
Ceritanya kali ini edisi ngabisin stok putih telur yang lumayan banyak di kulkas . Cuss eksekusi ^^
Masya Allah hasilnya lembut banget kaya kapas kurleb percis cloud bread lho klo menurut saya
Source : Ny. Liem
Zebra Cake Marmer Putih Telur
Ceritanya kali ini edisi ngabisin stok putih telur yang lumayan banyak di kulkas . Cuss eksekusi ^^
Masya Allah hasilnya lembut banget kaya kapas kurleb percis cloud bread lho klo menurut saya
Source : Ny. Liem
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer Bahan A dengan speed tinggi selama 2 menit
- 2
Masukkan Bahan B : SP & Ayak terigu dan BP. Mixer dengan speed rendah asal tepung rata aja. Lalu Mixer speed tinggi selama 4 menit
- 3
Ambil 1/3 adonan mixer, masukkan ke dalam bahan C yang sudah di lelehkan. Aduk balik hingga rata
- 4
Campur semua adonan menjadi 1. Aduk balik hingga rata
- 5
Bagi menjadi 3 bagian, perbandingan 2:1:1 (adonan putih lebih banyak). Beri pasta pewarna coklat dan hitam @5gr
- 6
Panaskan oven, siapkan loyang uk 20cm beri alas kertas roti dan olesi bagian pinggirnya dengan mentega dan taburan terigu tipis.
- 7
Tuang adonan bertahap perbandingan 2:1:1 (2 sendok sayur adonan putih, 1 sendok sayur adonan coklat, 1 sendok sayur adonan hitam, dst sampai adonan habis). Hentakkan lalu beri topping sesuai selera
- 8
Krn anak2 suka coklat, saya suka beri topping keju dan chocochip. Oven suhu 175°C selama 40-45 menit.
- 9
Setelah matang. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Sayat dengan pisau di bagian pinggirnya supaya kue lepas dari loyang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar