Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah cabai rawit; 2 batang serai (ambil putihnya); 5 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; /+ 5 sdm minyak goreng; Secukupnya gula dan garam; 1 sdm perasan jeruk nipis/jeruk limau

Retno Dewi @retno_redea

Yogyakarta

Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.

Resep @Mirna Mulyanti Primadi
Makasih ya mbak 😊🙏

#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.

Resep @Mirna Mulyanti Primadi
Makasih ya mbak 😊🙏

#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Sambal Matah

Retno Dewi @retno_redea

Yogyakarta

Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.

Resep @Mirna Mulyanti Primadi
Makasih ya mbak 😊🙏

#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.

Resep @Mirna Mulyanti Primadi
Makasih ya mbak 😊🙏

#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahcabai rawit
2 batangserai (ambil putihnya)
5 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
/+ 5 sdm minyak goreng
Secukupnyagula dan garam
1 sdmperasan jeruk nipis/jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bahan, masukkan kedalam mangkok
2

Tambahkan gula dan garam
3

Panaskan minyak hingga benar2 panas kemudian tuangkan k dlm mangkok yg berisi bumbu iris tadi
4

Beri perasan jeruk nipis/jeruk limau, aduk2 dan koreksi rasa