Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat
Warnanya sih sebenernya hijau soft gitu.. aq gak pakein pewarna hijau lagi.. pure bubuk green tea/matcha aja.. tapi pas di foto jadinya kuning yaa🤭😅🤣 ga papa deh yang penting rasanya matcha coklat.. terus yang pasti enak, gurih santan dan butternya kerasa banget .. resep klasik dikolaborasi dengan sedikit bahan kekinian😋👍
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Marmer Cake Green Tea/Matcha Coklat
Warnanya sih sebenernya hijau soft gitu.. aq gak pakein pewarna hijau lagi.. pure bubuk green tea/matcha aja.. tapi pas di foto jadinya kuning yaa🤭😅🤣 ga papa deh yang penting rasanya matcha coklat.. terus yang pasti enak, gurih santan dan butternya kerasa banget .. resep klasik dikolaborasi dengan sedikit bahan kekinian😋👍
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, bubuk macha, susu bubuk, garam, saring terkebih dahulu. Sisihkan
- 2
Kemudian lelehkan butter. Sisihkan
- 3
Kocok telur, gula dan SP sampai mengambang dan pucat (gunakan kecepatan maksimal kra-kira 25 menit).
- 4
Setelah telur mengembang dan berwarna pucat, gunakan mixer dengan kecepatan rendah, masukkan campuran tepung yang sudah disaring tadi sedikit demi sedikit bergantian dengan santan. Lakukan sampai tepung dan santan habis.
- 5
Setelah tepung dan santan tercampur rata, masukkan butter cair sedikit demi sedikit (tetap dengan kecepatan rendah). Setelah tercampur rata, matikan mixer.
- 6
Setelah itu bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian campurkan dengan coklat bubuk dan pasta moca. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- 7
Ambil cetakan, tuang sedikit adonan coklat, kemudian adonan putihnya, lakukan berulang- ulang sampai adonan habis. Kemudian buat motif dengan menggunakan sumpit atau lidi.
- 8
Panggang kurang lebih 45 menit dengan suhu 160⁰C menggunakan api atas bawah (sesuaikan dengan kondisi panasnya oven masing-masing). Lepaskan kue dari loyang dalam keadaan sudah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar