Bandeng bakar teflon

Name: Bandeng bakar teflon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng besar; 2 buah Jeruk nipis; secukupnya Kecap; Bumbu halus :; 2 kemiri; Sejumput ketumbar; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; Gula; Garam; Penyedap rasa; Minyak goreng

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Mumpung ada ikan bandeng tanpa duri di pasar bun, udah lama juga nggak makan ikan bakar. Yuk cusss

Lebih banyak

Bandeng bakar teflon

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Mumpung ada ikan bandeng tanpa duri di pasar bun, udah lama juga nggak makan ikan bakar. Yuk cusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 ekorikan bandeng besar
2 buahJeruk nipis
secukupnyaKecap
Bumbu halus :
2kemiri
Sejumputketumbar
6bawang merah
4bawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
Gula
Garam
Penyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan bandeng, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
2

Haluskan semua bumbu. Campur dengan minyak dan kecap secukupnya. Koreksi rasa lalu Lumuri ke ikan bandeng
3

Panaskan teflon, ratakan minyak. Setelah panas masukkan ikan bandeng yg sdh di lumuri, diamkan 7-8 menit bolak balik dan lumuri berulang ulang
4

Jika ikan bandeng sdh mulai berubah warna, angkat dan siap di hidangkan