Tumis pare udang
Pare? Iya pare.. pahit ga? Kalau ga pahit ya bukan pare namanya... tapi masakan Mbah enak.. parenya ga pahit banget.. jadi aku yg dulu masih kecil juga doyan...jadi saat aku kecil Mbah Uti di kampung suka masak pare pakai rebon. Makan pake nasi anget koq enaaaaaakkk banget rasanya. Padahal ga ada menu pendamping lain. Dari situlah awal mula cintaku bersemi pada pare.
#PemburuGA3
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#olahanpare
Tumis pare udang
Pare? Iya pare.. pahit ga? Kalau ga pahit ya bukan pare namanya... tapi masakan Mbah enak.. parenya ga pahit banget.. jadi aku yg dulu masih kecil juga doyan...jadi saat aku kecil Mbah Uti di kampung suka masak pare pakai rebon. Makan pake nasi anget koq enaaaaaakkk banget rasanya. Padahal ga ada menu pendamping lain. Dari situlah awal mula cintaku bersemi pada pare.
#PemburuGA3
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#olahanpare
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare, lumuri dgn 1sdm garam, remas2 sampai keluar airnya, cuci bersih.
- 2
Bersihkan udang, rendam ebi dgn air hangat. Lalu haluskan ebi beserta bawang merah putih.
- 3
Tumis bumbu halus dgn 1sendok sayur minyak, setelah menguning masukan udang, setelah udang berubah warna masukan pare, aduk rata, test rasa. Angkat sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar