Oseng Bunga Bawang Tempe Cumi

Name: Oseng Bunga Bawang Tempe Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bunga bawang (10 batang); 1 papan tempe; 1 ons cumi asin; 8 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; Sesuai selera cabe rawit; 2 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas, geprek; 2 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sendok sayur minyak, untuk menumis

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Lama tak jumpa bunga bawang di pasar. Begitu jumpa langsung deh keluar ingatan sama oseng/tumis bunga bawang yang gurih. Seng...oseng...oseng ... 👩‍🍳

#cookpadcommunity_Bogor

Lama tak jumpa bunga bawang di pasar. Begitu jumpa langsung deh keluar ingatan sama oseng/tumis bunga bawang yang gurih. Seng...oseng...oseng ... 👩‍🍳

#cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Oseng Bunga Bawang Tempe Cumi

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Lama tak jumpa bunga bawang di pasar. Begitu jumpa langsung deh keluar ingatan sama oseng/tumis bunga bawang yang gurih. Seng...oseng...oseng ... 👩‍🍳

#cookpadcommunity_Bogor

Lama tak jumpa bunga bawang di pasar. Begitu jumpa langsung deh keluar ingatan sama oseng/tumis bunga bawang yang gurih. Seng...oseng...oseng ... 👩‍🍳

#cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbunga bawang (10 batang)
1 papantempe
1 onscumi asin
8 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
Sesuai seleracabe rawit
2 lbrdaun jeruk
2 cmlengkuas, geprek
2 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sendok sayurminyak, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Potong bunga bawang. Potong dadu tempe. Lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe rawit. Sisihkan.
2

Goreng tempe hingga setengah matang.
3

Tumis bumbu2 iris, lengkuas & daun jeruk hingga harum.
4

Masukkan cumi, aduk. Lalu masukkan daun bawang, aduk hingga layu.
5

Masukkan tempe, air, saus tiram & kecap. Aduk rata.
6

Cicipi lalu tambahkan garam & gula. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat & sajikan.