Semur ati ampela

Name: Semur ati ampela
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong plastik ati ampela; 1 ruas jempol jahe; 1 batang serai; 1 lembar kecil daun salam; 5 biji kemiri; 7 siung bawang merah ukuran kecil; 2 siung bawang putih; 1 plastik kecil lada biji; secukupnya Penyedap rasa,micin,gula,dan garam; 1/2 sachet kecap sedap

Rose @rose417

Semur ati ampela

Rose @rose417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

5orang

1 kantongplastik ati ampela
1 ruas jempoljahe
1 batangserai
1 lembarkecil daun salam
5 bijikemiri
7 siungbawang merah ukuran kecil
2 siungbawang putih
1 plastikkecil lada biji
secukupnyaPenyedap rasa,micin,gula,dan garam
1/2 sachetkecap sedap

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Goreng ati ampela yg sdh di bersihkan&di rebus dahulu,sampai agak kering,angkat tiriskan
2

Tumis semua bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum, tambahkan air secukupnya
3

Masukan ati ampela, tambahkan 1/2 sachet kecap sedaap, kurleb sampai air mendidih, tambahkan gula, penyedap rasa,micin,dan garam secukupnya, tunggu hingga air agak menyusut
4

Icip rasa, angkat sajikan