Chicken Nugget tanpa food processor (Frozen food anak-anak)
Nugget ayam merupakan menu favorit adek" ku, tapi klo beli harga nya lumayan yah. Tapi klo bikin sendiri hasilnya bisa lebih banyak & besar, selain itu dagingnya juga jadi lebih banyak ketimbang beli nugget ready to cook yg ada di pasaran 😉
Chicken Nugget tanpa food processor (Frozen food anak-anak)
Nugget ayam merupakan menu favorit adek" ku, tapi klo beli harga nya lumayan yah. Tapi klo bikin sendiri hasilnya bisa lebih banyak & besar, selain itu dagingnya juga jadi lebih banyak ketimbang beli nugget ready to cook yg ada di pasaran 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, cincang dengan cara apapun. Kehalusan ayamnya sesuai keinginan aja yaa. Setelah ayam halus, uleg bawang merah & putih bisa juga di parut, intinya haluskan ya bawang" ini
- 2
Jika sudah, campur ayam cincang & bumbu" lainnya. Aduk agar tercampur rata. Setelah rata pindahkan ke loyang/cetakan yg sudah dioles minyak tipis-tipis, aku pakai loyang bulat diameter 20 cm. Kukus adonan nugget di kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Aku kukus sekitar 40 menit
- 3
Setelah 40 menit, keluarkan dari kukusan, tunggu hingga mendingin. Setelah mendingin, potong sesuai selera, kemudian campurkan terigu & air untuk balutan
- 4
Gulingkan nugget di campuran terigu, lalu balurkan juga dengan tepung panir. Jika sudah terbalut, letakkan di thinwall. Biarkan di freezer minimal 1 jam agar bahan balutan menyatu dengan nugget. Nugget ini juga bisa tahan sampai 2 minggu di freezer yaa
- 5
Goreng nugget dingin di minyak yg blm dipanaskan, supaya saat minyak panas nugget pun sudah siap matang. Goreng hingga kedua sisi nya keemasan, angkat & tiriskan setelah matang
- 6
Siap di hidangkan sebagai lauk nasi atau di cemil pakai saos"an 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar