Tumis sawi asin

Naahhh cerita nya sawi asin ini hasil buat sendiri, di fermentasi sendiri. Krn kmrn pas di rmh mertua di pontianak, di pasar hanya jual sawi asin yg rasanya asin aja, ga ada rasa asam ny, jd dimakan kurang nikmat gimana gt. Kebetulan papa ku dr aku kecil sudah ajarkan bagaimana membuat sawi asin ini. Kali ini bukan resep bikin fermentasi sawi asinnya ya, krn kelupaan di foto prosesnya kemarin.. Sekarang resep tumisan sawi asinnya dulu ya, dijamin bakalan nambah nasi terus nih makan pake sawi asin ini doang...
#TiketGoldenApron3
Tumis sawi asin
Naahhh cerita nya sawi asin ini hasil buat sendiri, di fermentasi sendiri. Krn kmrn pas di rmh mertua di pontianak, di pasar hanya jual sawi asin yg rasanya asin aja, ga ada rasa asam ny, jd dimakan kurang nikmat gimana gt. Kebetulan papa ku dr aku kecil sudah ajarkan bagaimana membuat sawi asin ini. Kali ini bukan resep bikin fermentasi sawi asinnya ya, krn kelupaan di foto prosesnya kemarin.. Sekarang resep tumisan sawi asinnya dulu ya, dijamin bakalan nambah nasi terus nih makan pake sawi asin ini doang...
#TiketGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi asin ya gaes, buang bagian bonggol ujung n iris tipis2 semua bagian sayur. Siapkan daging, bawang putih n cabe jg ya
- 2
Siapkan minyak untuk menumis, tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sktr 2-3 menit. Kemudian masukian bagian batang sawi asin, tumis lagi sktr 2-3 menit.
- 3
Masukan cabe rawit dan cabe keriting, tumis lg sebentar. Masukan jg bagian daun sawi asin.
- 4
Tambahkan penyedap, garam dan kecap manis, aduk2 sampai semua tercampur rata. Tes rasa dan tumis sktr 2-3 menit lg. Bila terlalu kering bs tambahkan air sedikit saja. Siap d sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar