Kentang Mustofa Teri Kacang

Ada sisa kentang, dibikin perkedel udh bosen😂😂 tbtb kepikiran kentang mustofa, cuuuusss eksekusi🤩 dipersembahkan untuk suami, yg kalo makan hrs ada kriuk2 nya🤣😁
Kentang Mustofa Teri Kacang
Ada sisa kentang, dibikin perkedel udh bosen😂😂 tbtb kepikiran kentang mustofa, cuuuusss eksekusi🤩 dipersembahkan untuk suami, yg kalo makan hrs ada kriuk2 nya🤣😁
Cara Membuat
- 1
Kupas & cuci bersih kentang, iris bentuk korek api.
Lalu rendam di air garam sebentar sambil di aduk2. - 2
Cuci kembali kentang dengan air biasa & tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng kentang sampai kering kriuk aga kecoklatan.
Lalu goreng kacang tanah & teri medan. Tiriskan - 4
Ulek & blander bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi.
- 6
Tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur / penyedap & gula merah.
- 7
Tambahkan air asem.
- 8
Tunggu hingga air surut & bumbu meng-caramel. Lalu koreksi rasa, kalo udh oke. Matikan kompor
- 9
Masukan kentang goreng, teri medan goreng & kacang tanah goreng. Aduk sampai tercampur rata.
- 10
Diamkan di wajan hingga dingin, taraaaaa jadi deeeh🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar