Steak Ekonomis Ala Ndaru Kitchen

Name: Steak Ekonomis Ala Ndaru Kitchen
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks rolade ayam; 2 buah sosis sapi; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Kentang goreng; Bunga kol secukupnya; 1 buah kacang panjang; secukupnya Margarin; 1 sdm Saus tomat; 1 sdt Lada hitam; 1/2 sdt Lada putih; 1 sdt Garam; 1/2 sdm Gula pasir; 1 siung Bawang putih cincang halus; 1 sdm Saus tiram

Ndaru Kitchen @Ndaru_Kitchen

magetan jawa timur

Punya rolade ayam dan sosis sapi karena lagi pngen makan steak. Al hasil saya sulap jadi steak yang murah meriah Ekonomis.

Lebih banyak

Steak Ekonomis Ala Ndaru Kitchen

Ndaru Kitchen @Ndaru_Kitchen

magetan jawa timur

Punya rolade ayam dan sosis sapi karena lagi pngen makan steak. Al hasil saya sulap jadi steak yang murah meriah Ekonomis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bksrolade ayam
2 buahsosis sapi
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung terigu
secukupnyaKentang goreng
Bungakol secukupnya
1 buahkacang panjang
secukupnyaMargarin
Bahan saus
1 sdmSaus tomat
1 sdtLada hitam
1/2 sdtLada putih
1 sdtGaram
1/2 sdmGula pasir
1 siungBawang putih cincang halus
1 sdmSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bunga kol dan kacang panjang sesuai selera. Kemudian rebus sampai matang. Kemudian sisihkan.(kalau nggak suka bisa di ganti sayur lain misal. Wortel, brokoli, buncis dll)
2

Blender sosis, rolade, tepung terigu, garam sampai halus. Uleni dan cetak dalam cetakan bulat. Stelah bulat kerat2 tengah daging, lalu sisihkan.
3

Siapkan pan atau teflon kemudian panaskan margarin, panggang atau bakar daging steak yg sudah di cetak. Panggang sampai matang. Jangan lupa di bolak balik biar nggak gosong. Setelah matang sisihkan.
4

Panaskan margarin dalam pan atau wajan tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus tomat, saus tiram, lada hitam, lada putih, garam dan gula. Aduk2 sampai tercampur dan mengental sempurna. Masak sampai mendidih meletup2.
5

Saat nya platting. Siapkan piring saji tata sayur, daging steak dan kentang goreng ke dalam piring. Kemudian siram saus ke daging steak.
6

Steak ekonomis siap di sajikan dan di nikmati. Selamat mencoba.!!