Sayur Brokoli campur (Resep No. 106)

Name: Sayur Brokoli campur (Resep No. 106)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong scotch fillet steak; 400 gr telur puyuh rebus; 400 gr bakso urat; 800 gr brokoli; 3 batang daun bawang; 3 buah cabe merah besar; 12 siung bawang putih; 6 butir shallots; 5 sdt wonton soup base mix; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air panas; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 4 sdt maizena dicampur dengan sedikit air

Ineu Miasasra Suhendar @byronineu

Cairns, Australia

Rencana bikin steak buat makan malam gagal mister kerja malam kebetulan beli brokoli kebanyakan masih ada bakso dan telur puyuh juga akhirnya dicampurin semua makan digadoin ga pake nasi kenyang juga #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sayur Brokoli campur (Resep No. 106)

Ineu Miasasra Suhendar @byronineu

Cairns, Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongscotch fillet steak
400 grtelur puyuh rebus
400 grbakso urat
800 grbrokoli
3 batangdaun bawang
3 buahcabe merah besar
12 siungbawang putih
6 butirshallots
5 sdtwonton soup base mix
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir panas
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
4 sdtmaizena dicampur dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan:
2

Buang air pada kaleng telur puyuh sisihkan pisahkan brokoli dari batangnya potong seperlunya belah dua bakso urat
3

Iris shallot potong daun bawang 2 cm iris cabe merah iris tipis melebar steak campur steak dengan sedikit minyak goreng aduk sampai terbalut minyak gunakan Tangan waktu mengaduknya
4

Panaskan penggorengan setelah berasap tandanya benar benar panas masukkan irisan steak goreng sampai setengah matang bubuhi garam dan lada hitam secukupnya angkat dari api sisihkan
5

Panaskan wajan tumis shallot dan cabe merah sampai harum masukan bawang putih tumis sampai harum
6

Masukkan bakso tumis sebentar lalu masukkan brokoli
7

Tambahkan air panas secukupnya bubuhi wonton soup base mix setelah brokoli agak layu masukkan telur puyuh dan daging aduk rata masukkan campuran maizena dan air supaya kuah agak kental
8

Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar koreksi rasa setelah brokoli matang angkat dari api sajikan segera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ineu Miasasra Suhendar @byronineu

pada 20 Maret 2021 09.55

Cairns, Australia

Halo All, salam kenal dari saya Ineu, saya orang sunda tapi kebetulan sudah lama tinggal di Australia kadang kalo lagi rindu tanah air saya coba nutupi kekangenan ini lewat masakan, saya senang sekali masak dan sampe sekarang masih dalam taraf belajar saya rajin sekali ngumpulin resep resep baik dari masakan indonesia atau masakan dari luar lainnya biar suatu hari bisa dipraktekkan,...semoga lewat wadah ini resep saya bisa bermanfaat !,...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Brokoli Telur Puyuh Urat Cabe Merah Fillet Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya