Kerang darah cabe tomat hijau

Name: Kerang darah cabe tomat hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang darah; 5 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih cingcang; 2 cm jahe geprek; 2 cm laos geprek; 10 bj cabai hijau; 3 bh tomat hijau; 6 bj cabai rawit (tergantung selera); 1 bj cabai merah; 1 sdm raja rasa; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya Gula garam; Minyak goreng

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Pengen makan kerang bun tapi oseng di oseng biasa. Hasil mix and macth resep, enak ternyata 😁

Lebih banyak

Kerang darah cabe tomat hijau

Anggun Puspita S @Anggunvenus

Surabaya

Pengen makan kerang bun tapi oseng di oseng biasa. Hasil mix and macth resep, enak ternyata 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4kerang darah
5 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih cingcang
2 cmjahe geprek
2 cmlaos geprek
10 bjcabai hijau
3 bhtomat hijau
6 bjcabai rawit (tergantung selera)
1 bjcabai merah
1 sdmraja rasa
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyaGula garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang, jahe, laos dan cabai hijau
2

Masukkan kerang, saos tiram, raja rasa, kecap manis, kaldu jamur, cabai rawit, gula garam. Aduk hingga merata
3

Masukkan cabai merah dan tomat. Oseng sampai agak layu. Koreksi rasa. Siap di hidangkan