Ensalada de coliflor

Name: Ensalada de coliflor
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor pequeña; 1 cuarto cebolla; 1 zanahoria grande, o 2 pequeñas; Cilantro; 1 limón; Sal y pimienta

Claire @mmecolour

Ideas que se me ocurren. Espero que os guste

Ensalada de coliflor

Claire @mmecolour

Ideas que se me ocurren. Espero que os guste

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1coliflor pequeña
1 cuartocebolla
1zanahoria grande, o 2 pequeñas
Cilantro
1limón
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Separa las ramitas de la coliflor y deshecha los troncos. Puedes pasarla por la picadora, y dejar los trozos pequeñitos. Lo pones en un bol. Pica el cilantro y lo añades al bol
2

Exprime el limón y lo añades a la coliflor y al cilantro
3

Pica muy finita el cuarto de cebolla y la zanahoria, y también se añade al bol
4

Sazona con la sal y la pimienta al gusto. Remueve bien y... voilà!!