124.Mie Ayam rumahan simple

Name: 124.Mie Ayam rumahan simple
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur/300 gr mie telur basah; 1 buah fillet paha ayam(bisa pakai daging dada); 150 gr sawi; 500 ml kaldu ayam; 500 ml air; Irisan 3 helai daun bawang; Bumbu2 marinasi; 1 siung bawang putih halusksn; 1 ruas jari jahe haluskan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula; 2 sdm kecap manis; Bumbu kuah; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Irisan daun bawang; Pelengkap; Bawang merah goreng; Kecap manis; Saos tomat; Saos sambal; Sambal; Kulit pangsit(aku skip); Acar(aku skip)

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

Kemarin bikin mie ayam kesukaan anak2. Bikinnya mudah gak pakai ribet,Bahan2nya mudah didapat dan murah meriah pula hehehe.Kalau bikin mie ayam sendiri dirumah itu dijamin puas ya bund 🙂😊daging ayamnya pasti banyak jadi makannya bisa puas gitu hahaha😋🤭
#PejuangGoldenApron3
#MieAyamRumahan
#MieAyam
#CookpadIndonesia
#MasakanNusantara

Lebih banyak

124.Mie Ayam rumahan simple

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1 bungkusmie telur/300 gr mie telur basah
1 buahfillet paha ayam(bisa pakai daging dada)
150 grsawi
500 mlkaldu ayam
500 mlair
Irisan3 helai daun bawang
Bumbu2 marinasi
1 siungbawang putih halusksn
1 ruas jarijahe haluskan
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula
2 sdmkecap manis
Bumbu kuah
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk
Irisandaun bawang
Pelengkap
Bawang merah goreng
Kecap manis
Saos tomat
Saos sambal
Sambal
Kulit pangsit(aku skip)
Acar(aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2, iris2 fillet paha ayam,lalu rendam dng bumbu marinasi,diamkan selama 30 menit.saya suka pakai fillet paha karena dagingnya lebih lembut dan empuk.
2

Rebus mi telur selama 5 menit,angkat dan tiriskan.cuci dengan air dingin,sisihkan.
3

Rebus sawi yang sudah dicuci,lalu tiriskan.
4

Panaskan minyak,tumis daging ayam,tambah kan kecap manis secukupnya, irisan daun bawang dan air,masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa dan sisihkan
5

Masak 500 ml kaldu ayam+500 ml air,bumbu i dengan garam,kaldu ayam bubuk,merica bubuk,irisan daun bawang,didihkan sebentar,koreksi rasa sisihkan.
6

Tata mie dimangkok,tambahkan sayur sawi,daging ayam,bawang goreng, kuah kaldu ayam dan pelengkapnya lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

pada 25 Maret 2021 01.07

Malang Jawa Timur

Halo bunda2 dimanapun berada,salam kenal 🤝🥰Saya seorang ibu rumah tangga beranak 2,dari malang jawa timur/hobiku makan dan masak😋😊/belajar masak secara otodidak /chef keluarga/pecinta masakan rumahan/ Menu sehari hari mudah dan simple/semua resep yng dibuat sdh diuji di dapur jeng wigul//Sekedar menyimpan resep2 yang sudah dibuat biar tidak lupa🙂🙂🙂🎓 Alumni pejuang golden apron 3🎓 Alumni Golden Batik Apron🎓Alumni Balon Challenge👩‍🍳CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar (4)

Hana Puspa @hpim020619

09 September 2021 12.44

Kulit pangsit itu bisa langsubg goreng aja bun buat krupuknya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya