64. Kakap Goreng Tepung Saos Asam Manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan kakap dengan garam, merica dan jeruk nipis selama 30 menit. Cuci bersih lalu potong sesuai selera. Celupkan kedalam kocokan telur lalu ke bahan pelapis. Lumuri hingga permukaan ikan tertutup.
- 2
Bagian kepala ikan dan tulang ikan juga dilumuri dengan telur dan juga bahan pelapis. Goreng hingga matang, kuning keemasan. Kemudian sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah hingga harum. Masukan wortel, timun masak hingga sedikit layu. Masukan bahan saos asam manis, masak hingga meletup, terakhir masukan irisan daun bawang. Koreksi rasa.
- 4
Siapkan piring saji, tata daging ikan diatas tulang ikan yang tadi digoreng lalu siram saos asam manis. Selamat mencoba 🐟
Cooksnap
Bundanya Bunga dan Bintang. Anak² cantik yang hobbi ngemil dan makan 😂 saya anggota Persit, MUA Certified, Hobi masak dan bereksperimen dengan resep baru, manjakan perut keluarga dengan masakan yang Lezat 😘
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14781071
Komentar