Bahan A aduk rata lalu bulatkan dan tutup dengan plastik wrap simpan dalam kulkas selama 12 jam atau lebih, lebih lama lebih bagus karena terbentuknya gluten..

Dalam wadah bahan yudane yg sudah siap di pecal pecal jadi kecil dan tuang susu cair, vanila susu (me merek la, rome) dan gula ulen pakai mixer ya... Sampai tercampur baru masukkan tepung dan susu bubuk ulen hingga setengah kalis baru masukkan garam dan mentega yoen sampai kalis

Bagi adonan sesuai selera kebetulan saya buat ukuran berat 40 gr dan pakai loyang uk D20x20 saya isi 8 bh, lalu bulatkan diamkan 15 menit baru bentuk sesuai selera atau pun isian lalu diamkan lagi 1-1, 5 jam, olesi pakai susu cair baru panggang

Panggang dengan suhu 200°c sampai kuning kecoklatan atasnya, angkat dan taruh di colling rak olesi dengan mentega