Ayam Goreng Lengkuas
Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget. Jangan lupa pakai Sasa MSG ya, bikin masakan makin umami. Oh ya disini sy juga tambahkan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, biar makin berasa bumbu rempahnya. Makin gurih umami.
Ayam Goreng Lengkuas
Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget. Jangan lupa pakai Sasa MSG ya, bikin masakan makin umami. Oh ya disini sy juga tambahkan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, biar makin berasa bumbu rempahnya. Makin gurih umami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus, haluskan dengan blender, biar cepat. Termasuk laosnya ya.
- 3
Tumis bumbu halus tanpa minyak terlebih dulu, agar kandungan airnya hilang, setelah itu baru masukkan minyak.
- 4
Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kunyit bubuk, tumis hingga bumbu layu dan wangi. Setelah bumbu tanag, masukkan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning, biar makin gurih dan berasa rempahnya.
- 5
Masukkan ayam, tambah garam dan Sasa MSG, oseng sebentar, setelah itu masukkan air. Ungkep hingga air habis.
- 6
Goreng ayam terlebih dahulu ya, baru laosnya. Karena kalau bareng cepat gosong laosnya. Dan siap di sajikan. Bisa di simpan di kulkas untk frozeen food.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silvi Atgi Septina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar