Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!! NO PRESTO!!
Dijamin kalo ikutin step by step nya maknyuuss.. ayamnya Empuk!!!! No presto! Hemat Gas pula! Jangan lupa temen nya sama sambel terasi. Uhhh ❤
Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!! NO PRESTO!!
Dijamin kalo ikutin step by step nya maknyuuss.. ayamnya Empuk!!!! No presto! Hemat Gas pula! Jangan lupa temen nya sama sambel terasi. Uhhh ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Blender sampai halus bumbu halus (boleh tambah air atau minyak sedikit supaya gak seret)
- 3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan api sedang (aduk yaa biar gak gosong)
Saat bumbu wangi masukkan ayam (aduk kembali dan diamkan sebentar minimal 1 menit) - 4
Masukkan air dan aduk sedikit kemudian tutup panci (menggunakan api sedang cenderung kecil) tunggu sampai mendidih
- 5
Saat sudah mendidih hitung 7 menit, kemudian matikan api. (PENTING! tutup panci jangan dibuka buka saat step mematikan kompor agar uap panas tidak keluar)
- 6
Diamkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi dengan api sedang hingga 7 menit. (Saat mulai nyalakan api boleh diaduk sebentar agar ayam terlumuri sempurna)
- 7
Setelah 7 menit, matikan kembali selama 30 menit. Kemudian nyakalan lagi dan ungkep kembali selama 10 menit.
- 8
Setelah 10 menit ayam sudah siap untuk digoreng.
- 9
TRIK MENGGORENG*
- goreng dengan minyak yg cukup banyak
- Panaskan api dengan api sedang. Tunggu sampai minyak agak panas (jangan sampai mengebul). Kemudian masukkan ayam beserta dengan bumbu yang sudah agak asat.
- gorengan hanya dengan sekali balik yaa agar tdk hancur
- tiriskan dengan menyerok minyak, karena bumbu rempahnya banyak dan yummy syekaliii.. - 10
Selamat mencobaa.. ❤❤❤❤
Jangan lupa report recooknya yaaa kalau enaakk ehehw
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elsi Rivvany Liztia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)