Gogoși cu esență de rom și scorțișoară

Name: Gogoși cu esență de rom și scorțișoară
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 1 plic drojdie; 250 gr apa minerală; 50 gr margarină topită; 100 gr zahăr; 1 praf sare; 1 fiolă esența rom; 1 lg scorțișoară; după necesitate ulei pentru prăjit,; 100 gr zahăr; 1 plic zahăr vanilat pentru pudrat gogoșii

Anca Ungurean @ancalav08

Gogoși cu esență de rom și scorțișoară

Anca Ungurean @ancalav08

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

500 grfăină
1 plicdrojdie
250 grapa minerală
50 grmargarină topită
100 grzahăr
1 prafsare
1 fiolăesența rom
1 lgscorțișoară
după necesitateulei pentru prăjit,
100 grzahăr
1 pliczahăr vanilat pentru pudrat gogoșii

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se pune făina, apa min, drojdia zahărul esența și scorțișoara și praful de sare intr un bol. Se amesteca și frământă aluatul și în timpul framantarii se adaugă treptat margarina topită. Se lasă 30..40 min la dospit apoi se răstoarnă pe blatul de lucru și de taie gogoși cu forma sau gura unui pahar. se mai lasă 5..10 min la dospit apoi se prăjesc în ulei care se pune înainte la încins. Se scot pe platou și se pudrează cu zahăr pudra.
2