Orek kecipir

Name: Orek kecipir
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris korek api (selera); 1 genggam kecipir (sy beli 2rb ditukang sayur) bersihkan dan buang ujung nya; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit (selera Klo mau pedes bisa ditambah) sy pake yg cabe rawit kuning Karena cabe rawit orange ga ada di tukang sayur karena lg mahal; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm Saos tiram

Dapur kinkin @cook_23754821

Jagakarsa

Kali ini Pingin makan kecipir Tp ga direbus, pas lihat isi kulkas Ada tempe. Klo di satuin tempe kecipir gimana ya rasanya. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Orek kecipir

Dapur kinkin @cook_23754821

Jagakarsa

Kali ini Pingin makan kecipir Tp ga direbus, pas lihat isi kulkas Ada tempe. Klo di satuin tempe kecipir gimana ya rasanya. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 papantempe iris korek api (selera)
1 genggamkecipir (sy beli 2rb ditukang sayur) bersihkan dan buang ujung nya
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit (selera Klo mau pedes bisa ditambah) sy pake yg cabe rawit kuning Karena cabe rawit orange ga ada di tukang sayur karena lg mahal
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmSaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecipir sesuai selera (sy tipis2) dan cuci bersih
2

Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih. Ulek kasar fungsinya agar hasil Masakan berwarna cantik. Merah hijau kecoklat.
3

Goreng tempe sampai kekuningan dan sisihkan.
4

Tumis bumbu kasar sampai harum. Masukan kecipir aduk rata.
5

Setelah kecipir agak matang tambahkan tempe yg sudah digoreng dan aduk rata.
6

Tambahkan garam, penyedap rasa dan saos tiram aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap.
7

Setelah kecipir matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.