Gurame Goreng Saos Asam Manis
Masak ikan goreng pakai bumbu dasar kuning jd tinggal buat saos nya aja 😁.
Source resep bunda Najma Fiq dari Solo dg modifikasi ala saya 😊🙏.
#ComboAnjangsana_Solo
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#gurame #asammanis
Gurame Goreng Saos Asam Manis
Masak ikan goreng pakai bumbu dasar kuning jd tinggal buat saos nya aja 😁.
Source resep bunda Najma Fiq dari Solo dg modifikasi ala saya 😊🙏.
#ComboAnjangsana_Solo
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#gurame #asammanis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan gurame yg sudah di cuci bersih kemudian kasih cuka sedikit dn cuci ulang dengan bumbu dasar kuning hingga rata.
- 2
Saat akan menggoreng lumuri ikan dengan tepung maizena. Goreng hingga garing kecoklatan pada minyak panas.
- 3
Siapkan bahan untuk bumbu kemudian, tuang sedikit minyak pada wajan, masukan bawang putih, bawang bombay, dan jahe (tumis hingga harum). Masukan wortel kemudian tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga wortel empuk.
- 4
Tambahkan nanas, saos tiram, saos tomat, saos cabe, merica, gula dan garam. Sekalian test rasa jika sudah oke tambahkan larutan maizen aduk2 sebentar dan saos siap dituang pada ikan. Sajikan saos diatas ikan yang sudah di goreng.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar