Soft & fluffy pull apart milk bread a.k.a roti sobek
Recipe : Cook Kafemaru
Beda dgn resepnya cuma sy beri isian ovomaltine, peanut butter & lotus biscoff spread.
Terus sy pakai mixer bukan dgn 💪🏻💪🏻
Yg di foto berikut cuma yg isi ovomaltine, yg lainnya ga sempat di foto😄
Soft & fluffy pull apart milk bread a.k.a roti sobek
Recipe : Cook Kafemaru
Beda dgn resepnya cuma sy beri isian ovomaltine, peanut butter & lotus biscoff spread.
Terus sy pakai mixer bukan dgn 💪🏻💪🏻
Yg di foto berikut cuma yg isi ovomaltine, yg lainnya ga sempat di foto😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk sebentar. Tuang bahan basah, aduk2 lalu ulenin sampai tdk tersisa bahan kering.
- 2
Taruh mentega di bagian tengah adonan lalu lipat adonan sampai tdk terlihat menteganya. Ulenin sampai kalis. Tutup diamkan 1 jam atau sampai adonan mengembang double size.
- 3
Tekan pipihkan perlahan adonan utk mengeluarkan gas. Potong2 menjadi 12 bagian lalu lipat bulatkan. Tutup istirahatkan 5-10 min.
- 4
Tekan pipihkan adonan, beri isian di bagian tengah lalu lipat bulatkan.
Tutup diamkan 1 jam atau sampai double size. - 5
Taburkan terigu diatasnya dgn memakai saringan kecil (optional).
Panggang dgn suhu api 150C selama 15 min. Atau bisa lebih lama jika ingin roti kelihatan lebih kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)