مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم سفید وخیار وکرفس را شسته سپس روی بقچه می اندازیم تا کاملا خشک شود. حالا آنهارا خرد میکنیم.
- 2
آب را جوش آورده سپس کرفس ها را به مدت ۵ دقیقه در آب در حال جوش قرار میدهیم تا کمی از حالت خامی در بیاد.
- 3
حالا ظرف خودرا انتخاب و داخل آن کلم وخیار وکرفس وآب رامیریزیم وسرکه وادویه ها را همراه فلفل ،جعفری و سیراضافه میکنیم. درب ظرف را محکم بسته و به مدت ۴ هفته در جای خنک به دور از نور خورشیدنگهداری میکنیم تا کاملا جا بیفتد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14816912








نظرات (10)