Samosa Isi Ayam

Name: Samosa Isi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam giling; 1 butir telur; 1 buah wortel, potong kecil-kecil; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 helai daun bawang, iris-iris; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; secukupnya garam; Kulit lumpia (saya pakai spring roll pastry); 2 sdm tepung terigu diberi air sedikit (untuk merekatkan kulit)

Icha Sekar Sakti @ichasakti

Jakarta - Yogyakarta

Habis bikin rolade ayam, eh ada kelebihan isian, tp daun pisang udah habis ☹
Mumpung punya kulit lumpia, bikin ajadeh samosa ala-ala 😆

Inspirasi bahan isian: Kiki cookpad

Habis bikin rolade ayam, eh ada kelebihan isian, tp daun pisang udah habis ☹
Mumpung punya kulit lumpia, bikin ajadeh samosa ala-ala 😆

Inspirasi bahan isian: Kiki cookpad

Lebih banyak

Samosa Isi Ayam

Icha Sekar Sakti @ichasakti

Jakarta - Yogyakarta

Habis bikin rolade ayam, eh ada kelebihan isian, tp daun pisang udah habis ☹
Mumpung punya kulit lumpia, bikin ajadeh samosa ala-ala 😆

Inspirasi bahan isian: Kiki cookpad

Habis bikin rolade ayam, eh ada kelebihan isian, tp daun pisang udah habis ☹
Mumpung punya kulit lumpia, bikin ajadeh samosa ala-ala 😆

Inspirasi bahan isian: Kiki cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian:
100 grayam giling
1 butirtelur
1 buahwortel, potong kecil-kecil
3 siungbawang putih, cincang halus
1 helaidaun bawang, iris-iris
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
secukupnyagaram
Kulit:
Kulit lumpia (saya pakai spring roll pastry)
2 sdmtepung terigu diberi air sedikit (untuk merekatkan kulit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian, aduk sampai rata. Lalu goreng dengan sedikit minyak saja.
2

Siapkan kulit lumpia: potong menjadi 4 bagian
3

Letakkan isian ke kulit, lipat segitiga. Rekatkan ujungnya dengan tepung yang sudah diberi air.
4

Goreng samosa dengan minyak panas.
5

Samosa ayam siap dihidangkan 😊
Dicocol pakai sambel makin maknyus bund, cocok buat cemil-cemil 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Icha Sekar Sakti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Icha Sekar Sakti @ichasakti

pada 04 April 2021 06.01

Jakarta - Yogyakarta

👩‍🍳 Kitchen brings happiness 🥣🫕🍳🥘PS. Ada beberapa resep pakai kompor induksi;Tips masak dengan kompor induksi:▪︎WAJIB pakai wajan/panci stainless steel karna kompor induksi menghantarkan elektromagnetik, bukan listrik▪︎Pakai mode manual alias set timer ataupun temperatur secara manual aja Bun, hemat listrik 🤭😆Happy cooking! 🥰

Lebih banyak

Komentar (7)

Rah Ulia @Rahulia

23 Maret 2022 01.42

Ka ini jadinya berapa pcs samosa ya

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Telur Ayam Giling Jamur Terigu Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya