Soes Buah
#PejuangGoldenApron3
Soes, sumber: Dessy Nilasari
Vla, sumber: Nur Mudariani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak margarin, air, gula, dan garam sampai mendidih.
- 2
Kemudian kecilkan api. Beri tepung terigu. Aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan kompor. Dinginkan adonan.
- 3
Setelah adonan dingin. Tambahkan baking powder dan telur ke dalam adonan (telur dimasukkan 1 per 1). Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan adonan soes ke dalam pipping bag. Lubangi ujung pipping bag jangan terlalu besar krn nanti ketika dipanggang, soes akan mengembang (foto di bawah ini adalah contoh yang terlalu besar 😅). Semprotkan melingkar pada loyang (sebelumnya olesi loyang dg margarin tipis saja). Karena saya pake loyang teflon jadi tidak saya kasih.
- 5
Panggang dalam oven 200°C selama 20 menit dilanjutkan 180°C (tanpa membuka tutup oven) selama 10 menit atau sampai tidak ada gelembung. Angkat dan dinginkan
- 6
Masak semua bahan vla bersama2 sampai mendidih. Dinginkan.
- 7
Siapkan soes. Isi dengan vla. Yang terakhir, tambahkan topping buah2an.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)