ล้างปลาอินทรีย์ให้สะอาด เตรียมผักให้พร้อม

ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ถ้วยไว้

ใส่ปลาลงไปนึ่งพร้อมใส่ขิงแก่ เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนปลาสุก แล้วค่อยใส่ผักและพริกชี้ฟ้า